产品与工艺
芒果主要产品
同一条生产线可按需生产其中一种或多种产品。告诉我们您想做哪些产品，我们按需求配置设备。
- 芒果果泥用于果汁、甜品和婴幼儿食品
- 芒果果汁NFC、浓缩还原或浑浊型
- 芒果浓缩汁65–72°Brix，供工业使用
- 芒果干烘干或冻干切片
- 芒果粉喷雾干燥
- 芒果果酱适用于手工及工业化生产
- 芒果脆片酥脆切片
- 芒果果脯休闲果品
工艺流程
- 原料验收
- 气泡清洗
- 去核
- 预热灭酶
- 打浆精制
- 真空浓缩
- UHT杀菌
- 无菌灌装
- 喷雾干燥 芒果粉
- 热泵烘干 芒果干
主要设备
芒果生产线主要设备
生产线上每台设备的用途与典型参数。参数为参考值，以报价单为准。
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气泡清洗机
清洗芒果表面
关键参数气泡+喷淋，网带输送
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芒果去核机
高效分离果核
关键参数桨叶转子分离
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预热灭酶罐
钝化酶活性，保护色泽
关键参数管式加热，85–95°C
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打浆精制机
果浆细腻、无纤维
关键参数两级打浆，筛网0.4–1.0mm
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带式榨汁机
榨取果汁
关键参数连续压榨
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真空浓缩设备
生产芒果浓缩汁
关键参数降膜式，65–72°Brix
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UHT杀菌机
无菌加工
关键参数套管式，110–137°C
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喷雾干燥塔
生产芒果粉
关键参数进风温度150–200°C
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热泵烘干机
生产芒果干
关键参数40–75°C，节能
-
包装线
无菌大袋、瓶装、小袋
关键参数无菌袋200L/1000L
图片仅供示意，具体规格以报价单为准。
每座工厂还需要通用配套系统——CIP清洗、水处理、冷库、金属检测、PLC控制柜、蒸汽锅炉和压缩空气——以及与产品相匹配的包装线。 通用配套设备 · 包装线
商务条款
从报价到调试，条款清晰透明
每条生产线都按您的水果、产品和产能单独报价。以下为我们的标准商务条件。
- 价格
- FOB / CIFFOB中国港口或CIF目的港
- 交货期
- 30–60天自订单确认之日起
- 付款方式
- T/T或L/C电汇或信用证
- 质保
- 12个月自设备调试完成之日起
- 安装
- 远程或现场远程支持或工程师到厂
- 备件
- 含初始备件包随生产线一同发运
- 控制面板语言
- 西语/英语/中文西班牙语、英语或中文界面
- 材质
- SUS304 / 316L食品级不锈钢；高酸产品用316L
技术参数为典型参考值，以报价单确认为准。
常见问题
芒果生产线常见问题
如何保留芒果的香气？
芒果纤维多、香气易挥发，因此生产线采用带式榨汁加低温真空浓缩，降膜式真空浓缩设备可将浓缩汁浓缩到65–72 °Brix。前段的预热灭酶罐在85–95 °C下灭酶护色。
芒果果泥用什么方式包装？
果泥经套管式UHT杀菌（110–137 °C）后，无菌灌装进200 L或1000 L无菌大袋；包装线也可以做瓶装和小袋装。
能生产芒果干和芒果粉吗？
可以。热泵烘干机在40–75 °C下节能烘干，用于生产芒果干片；喷雾干燥塔进风温度150–200 °C，用于生产芒果粉。
产能可以怎么选？
芒果生产线可按原料情况和生产计划配置为1、3或5吨/小时。生产线采用模块化设计，清洗、打浆、热处理和包装等大部分设备也能用于其他水果，让工厂全年运转。
交货期多久？包含哪些内容？
自订单确认之日起30–60天交货，报价为FOB中国港口或CIF目的港，付款方式为电汇或信用证。整线随附初始备件包，可远程支持安装或派工程师到厂，质保期为自设备调试完成之日起12个月。
获取报价
告诉我们您想用芒果生产哪些产品、需要多大产能
我们的模块化生产线可加工多种水果，让工厂全年保持运转。请告知您计划生产的产品和所需产能（1、3或5吨/小时），我们将在一个工作日内回复，并说明后续步骤。